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設計方案
食品凈化車間裝修施工注意事項
發布時間:2021-08-30 05:13:36 來源:龍田裝飾

食品凈化車間裝修施工注意事項

目前,食品生產企業資質驗收標準尚未出臺,但作為食品屬性,食品應在潔凈區生產和包裝已達成共識。為了滿足標準中對潔凈區的要求,在潔凈區建設潔凈廠房已成為人們普遍接受的方法。因此,越來越多的食品生產企業開始興建食品清洗廠。

潔凈車間在食品、醫藥領域的應用已經非常規范和成熟,但在食品行業卻是一個新生事物,食品生產工藝和產品理化特性也不同于其他食品企業。因此,筆者認為食品潔凈廠房的設計不能簡單地復制現有的食品無塵車間的設計方案,設計者需要考慮整個食品的生產工藝和特殊的工作環境。

食品凈化車間裝修施工注意事項

為嚴格控制食品生產過程中的微污染源,請食品無塵車間注意以下幾點:

1.生產過程中接觸成品必須戴一次性手套。手套必須完整、完好無損、不透水。當手被污染時,必須按照上述洗手消毒程序再次洗手消毒。

2、以新代舊。控制工人新產生的代謝物最有效的方法就是換工作鞋、換工作服、戴工作帽、戴一次性口罩,使工作服和工作帽干凈,頭發不要暴露在衣服外面。

3.進入凈化車間,員工必須具備達到高清潔標準和保持最佳狀態的理念。

4.進入潔凈室的員工人數應盡量少(越少越好),并按標準程序進出潔凈室。除塵過程是相反的方向,除了它不需要通過緩沖通道或空氣淋浴。請輸入要修改的文本

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